Светлана Т. предлагает Вам запомнить сайт «Ваш Дом»
Вы хотите запомнить сайт «Ваш Дом»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все для уюта и комфорта в доме

Читать
Блог
К небольшому куску ткани мастерица пришила шнурок… А ведь я мечтала о таком изделии!
Светлана Т. 13 окт, 19:25
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 великолепных идей для оформления потолка в детской
Светлана Т. 13 окт, 19:03
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кухня площадью в 6 кв.м. “до” и “после” небольшого ремонта
Светлана Т. 5 окт, 17:35
+11 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Новое
К небольшому куску ткани мастерица пришила шнурок… А ведь я мечтала о таком изделии!

К небольшому куску ткани мастерица пришила шнурок… А ведь я мечтала о таком изделии!

К небольшому куску ткани мастерица пришила шнурок… А ведь я мечтала о таком изделии! Римские шторы способны дополнить и украсить окна в любой комнате. Ос

Светлана Т. 13 окт, 19:25
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 великолепных идей для оформления потолка в детской

10 великолепных идей для оформления потолка в детской

10 великолепных идей для оформления потолка в детской. Занимаясь оформлением детской комнаты, можно почувствовать себя ребенком и отпустить фантазию на свободу.

Светлана Т. 13 окт, 19:03
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кухня площадью в 6 кв.м. “до” и “после” небольшого ремонта

Кухня площадью в 6 кв.м. “до” и “после” небольшого ремонта

Фактически, только современные габаритные новостройки могут порадовать своих хозяев масштабностью помещений и вместительной кухней в том числе. В домах старо

Светлана Т. 5 окт, 17:35
+11 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шкаф для одежды за один вечер

Шкаф для одежды за один вечер

Очень просто! Такую мебель за вечер собирают даже те, кто в жизни молотка в руках не держал. Несколько часов работы, и в вашем доме появится стильный шкаф с обло

Светлана Т. 4 окт, 10:35
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Идеи дизайна для сада

Идеи дизайна для сада

Идеи дизайна для сада. В большом саду свегда найдутся места, до которых руки никик не доберутся, а вот маленький участок всегда будет продуманным до мелочей. Иде

Светлана Т. 3 окт, 20:58
+6 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ В "ГРУЗИНСКОМ СТИЛЕ" ОТ НИКОЛАЯ ЦИСКАРИДЗЕ

развернуть

ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ В "ГРУЗИНСКОМ СТИЛЕ" ОТ НИКОЛАЯ ЦИСКАРИДЗЕ

Ингредиенты:

Для теста:
150 г холодного сливочного масла
250 г муки
1 яйцо + 1 желток ( у меня было очень крупное яйцо и желток я не стала добавлять)

если потребуется 2-3 ст ложки ледяной воды (мне не потребовалось совсем)
1 веточка розмарина (я взяла 1 ч л сушеного)
Для начинки:
1 банка (400 г белой фасоли в томатном соусе)
300 г куриного мяса (у меня отварная куриная грудка, половина от целой на кости)
200 г сулугуни (обожаю этот сыр и рада что он в рецепте)
2 больших пучка петрушки (можно заменить другой свежей зеленью шпинатом или кинзой)
немного сока лимона

ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ В "ГРУЗИНСКОМ СТИЛЕ" ОТ НИКОЛАЯ ЦИСКАРИДЗЕ
2-3 ст ложки панировочных сухарей
соль и перец

Приготовление:

1. сливочное масло нарезать на кубики, добавить просеянную муку и нарубить в крошку тесто. 
2. добавляем розмарин и яйцо и замешиваем песочное тесто
3. скатать в шар и убрать в холодильник на 30 минут
4. куриную грудку отварить и нарезать на маленькие кусочки

ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ В "ГРУЗИНСКОМ СТИЛЕ" ОТ НИКОЛАЯ ЦИСКАРИДЗЕ
5. сыр натереть на крупной терке
6. фасоль откинуть на сито и дать жидкости стечь, а зелень крупно нарубить
7. смешиваем курицу, фасоль, сыр и зелень. Немного солим и перчим, сбрызгиваем соком лимона.
8. тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, переносим с помощью скалки в форму, смазанную маслом и присыпанную сухарями (простите что нет фото формы - она уже в непотребном виде Смайлик «smile»делаем бортики примерно 5 см. Лишнее тесто надо убрать

ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ В "ГРУЗИНСКОМ СТИЛЕ" ОТ НИКОЛАЯ ЦИСКАРИДЗЕ
9. выкладываем начинку! Я немного сыра оставила - не стала смешивать с другими ингредиентам, и посыпала сверху! Получилась невероятно аппетитная корка
10. выпекаем при 180 гр примерно 50 минут. готовому пирогу надо постоять 15-20 минут и тогда уже подавать на стол!

ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ В "ГРУЗИНСКОМ СТИЛЕ" ОТ НИКОЛАЯ ЦИСКАРИДЗЕ

http://www.liveinternet.ru/community/4470091/post367948366/


Ключевые слова: Вкусно и быстро
Опубликовала Светлана Т. , 11.09.2015 в 19:17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Татьяна Красильникова (Замятина)
Татьяна Красильникова (Замятина) 12 сентября 15, в 01:14 Спасибо за рецепт, беру на заметку. Мне тоже нравится выпечка с сыром, травами и с добавлением курицы Текст скрыт развернуть
4
Саша Фисенко
Саша Фисенко 12 сентября 15, в 07:52 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Тамара Ялышева (Мудрац)
Тамара Ялышева (Мудрац) 12 сентября 15, в 08:26 Спасибо за рецепт! Текст скрыт развернуть
0
alfia zelentsova
alfia zelentsova 12 сентября 15, в 11:32 Хочется попробовать. Текст скрыт развернуть
0
alfia zelentsova
alfia zelentsova 12 сентября 15, в 11:33 Замечательный рецепт, с удовольствием при готовлю. Текст скрыт развернуть
0
Элина
Элина 12 сентября 15, в 12:22 я в выпечке фасоль себе не представляю. наверное, можно ее заменить картошкой, порезанной кубиками... Текст скрыт развернуть
1
Людмила ***
Людмила *** 12 сентября 15, в 12:32 Николай! Ещё и пироги печет !? Молодец!))) Текст скрыт развернуть
1
marina cashakova
marina cashakova 12 сентября 15, в 13:56 КУРИЦА ИСЫР У НАС У ЕВРЕЕВ НЕ СОЧИТАЕМО,НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ МОЛОЧНОЕ С МЯСНЫМ Текст скрыт развернуть
0
Ирина Мирная
Ирина Мирная marina cashakova 12 сентября 15, в 14:54 да и в Грузии не сочетаемо,да и розмарин и белая фасоль не в "почете",сомневаюсь,что это грузинское блюдо Текст скрыт развернуть
0
Валентина Хорошева
Валентина Хорошева 12 сентября 15, в 14:45 Спасибо за рецепт. Должно быть вкусно! Текст скрыт развернуть
0
Ирина Юрчик
Ирина Юрчик 12 сентября 15, в 15:42 Сомневаюсь что это рецепт Цискаридзе. Очень не диетическое блюдо.( Текст скрыт развернуть
0
Евгения Дугина
Евгения Дугина 12 сентября 15, в 16:56 Очень интересно. Беру себе из удовольствием и благодарностью, чтобы попробовать!!! СПАСИБО!!! Текст скрыт развернуть
0
Наталья Гиз
Наталья Гиз 13 сентября 15, в 19:39 Спасибо большое. От Цискаридзе? ))) Попробую)) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 13
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Последние комментарии

Iren
Одним словом - ужас!
Iren Кухня площадью в 6 кв.м. “до” и “после” небольшого ремонта
Николай
Аляповато!
Николай Кухня площадью в 6 кв.м. “до” и “после” небольшого ремонта
Вера С
Ольга Юданова
Tanya Tanya
Татьяна Чувьюрова
Svetlana Kirkovskaia (*******)
Ирина
Евгений .Губенко..
Наталья Лежнева
СУПЕР! Молодец! Вдохновилась на улучшение своего балкона. )))
Наталья Лежнева Балкон-"Летняя сказка". МК