Домашние ватрушки с творогом



Ватрушки с творогом - прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства. Я люблю, чтобы тесто для ватрушек было сдобным, а начинка - сладкой. По этому рецепту творожные ватрушки получаются очень вкусными, пышными и ароматными. 

Ингредиенты: 

Для теста: 
1 яйцо; 
2 ст. л. сахара; 
1/2 пакетика ванильного сахара; 
1/4 ч. л. соли; 
250 мл молока; 
500-550 г муки; 
1 ст. л. сухих дрожжей; 
80 г сливочного масла. 

Для начинки: 
500 г творога; 
2-3 ст. л. сахара; 
1 яйцо; 
1/2 пакетика ванильного сахара. 

Для смазывания ватрушек: 
1 яйцо; 
1 ст. л. молока.

 

Приготовление: 

Взбить яйцо с сахаром, ванильным сахаром и солью. Влить теплое молоко, перемешать. Муку смешать с сухими дрожжами и, добавляя постепенно, в яично-молочную смесь замешивать тесто сначала венчиком, потом руками. В последнюю очередь добавить растопленное сливочное масло и вмесить его в тесто. Тесто должно получиться однородным и мягким. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой или полотенцем и убрать в теплое место для подъема на 1-1,5 часа. 

Готовое тесто значительно увеличится в объеме.Для приготовления начинки растереть творог с яйцами, сахаром и ванильным сахаром. Из теста сформовать небольшие одинаковые шарики и выложить их на смазанный маслом противень на расстоянии друг от друга. Оставить на 20 минут для подъема. 

Затем продавить середину каждого шарика теста почти до основания. В получившиеся углубления выложить творожную начинку.Смазать все домашние ватрушки с творогом смесью яйца с молоком и оставить еще на 10 минут. Затем поставить в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать до золотистого цвета, примерно 25 минут. Готовые творожные ватрушки переложить с противня на решетку и остудить. Домашние ватрушки с творогом, приготовленные по этому рецепту, получились очень вкусными, пышными и ароматными! 

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Источник ➝

Оригинальные садовые дорожки для оформления вашего участка

Дорожка в саду — это один из тех элементов, которому очень часто не уделяется достаточного внимания со стороны хозяев. 

И очень зря, ведь именно дорожки на участке, отвечают за комфорт передвижения.

Не менее важна и эстетическая часть вопроса. Обо всем это на конкретных примерах в новом обзоре.

1. Садовая дорожка из бетонных плит

 

 

 

Дорожка из бетонных плит правильной формы на территории садового участка.

2. Тропинка из натурального камня

 

 

 

Садовая дорожка из натурального камня отлично впишется в традиционный восточный стиль ландшафтного дизайна.

3. Дорожка из гальки и камня

 

 

 

Ландшафтный дизайн, в котором отлично сочетается галька и искусственный камень.

4. Садовая дорожка из кирпича и натурального дерева

 

 

 

При грамотной организации садовая дорожка может исправить некоторые погрешности и недостатки в ландшафтном дизайне.

5. Дорожка в японском стиле

 

 

 

Садовая тропинка из натурального камня в традиционном японском стиле.

6. Тропинка с узорами

 

 

 

Галька разных оттенков и размеров позволит создать сказочную садовую тропинку с красивыми узорами.

7. Классическая плиточная дорожка

 

 

 

Садовая дорожка — один из ключевых аспектов современного ландшафтного дизайна.

8. Насыпная дорожка из гравия

 

 

 

Насыпные дорожки из гравия достаточно популярны и привлекают многих профессиональных дизайнеров.

9. Дорожка из длинных бетонных плит

 

 

 

Необычная садовая дорожка из длинных прямоугольных бетонных плит.

10. Натуральный камень в ландшафтном дизайне

 

 

 

Для создания максимально природной дорожки в саду чаще всего применяется натуральный камень.

11. Насыпная дорожка

 

 

 

Традиционная насыпная дорожка из гравия и деревянных брусков.

12. Настоящее произведение искусства

 

 

 

Садовая тропинка из разноцветной гальки и искусственного камня.

13. Необычная мозаика

 

 

 

Стильная дорожка, которая идеально вписывается в общий дизайн садового участка.

14. Речные камни

 

 

 

Садовая дорожка из больших валунов для ценителей природной красоты и гармонии.

15. Бетонные круги

 

 

 

Элегантная садовая дорожка из массивных кругов бетона станет настоящей изюминкой дачного участка.

16. Оригинальные узоры

 

 

 

Фантастическая садовая дорожка, выложенная из мелкой гальки.

17. Садовая дорожка из деревянных кругов

 

 

 

Садовая дорожка, сделанная из обработанных деревянных кругов.

18. Тропинка из металлических дисков

 

 

 

Необычная садовая дорожка из разноцветной гальки и крупных металлических дисков.

19. Стильная классика

 

 

 

Бетон — самым экономичный и практичный материал для декора садового участка.

20. Контрастный кирпич в саду

 

 

 

Дорожка из кирпича, создающая яркий контраст в ландшафтном дизайне.

Источник

Как понять каких витаминов не хватает вашему организму

Загружается...

Картина дня

))}
Loading...
наверх