Хочу перед 8 марта дать рецепт из рассылок
На праздники хочется приготовить что-то особенное. Красивый и вкусный салат к 8 Марта, выложенный в форме восьмерки и оформленный тюльпанами, станет настоящим украшением праздничного стола.
Приготовить салат на 8 Марта вовсе не сложно. А украсить можете по своему вкусу.
куриное филе
грибы свежие, например, шампиньоны
яйца
сыр твердый
лук репчатый
Для заправки вы можете взять смесь сметаны и майонеза или же только майонез — на ваш вкус.
1. Приготовление начнем с того, что отварим яйца и куриное филе. Дадим им остыть. Яйца почистим, куриное филе мелко нарежем.
2. Грибы и лук нарежем достаточно мелко, чтобы было удобно формировать восьмерку. Поджарим грибы с луком на небольшом количестве растительного масла. Когда грибы будут готовы, откиньте их на дуршлаг или сито, пусть лишнее масло стечет.
3. Яйца и сыр также нарезаем достаточно мелко.
4. Все порезанные продукты для салата складываем в миску. Добавляем смесь для заправки (или только майонез), перемешиваем тщательно. Пробуем на вкус и при необходимости солим и перчим. Салат готов.
5. Следующий этап — выложить восьмерку на блюде. Для этого нужны два стакана или другие предметы, чтобы вокруг них формировать круги. Причем диаметр у одного стакана должен быть большим, а у другого меньшим. Аккуратно выкладываем салат вокруг стаканов.
А теперь можно и украсить. Так как 8 Марта ассоциируется с мимозами, сделаем салат нежно-желтеньким, посыпав его натертыми на терке желтками. Украшаем «тюльпанами» из моркови.
И несем такую красоту на праздничный стол!
Если у вас есть рецепт любимого салата, то вы вполне можете сделать его, оформив такой же красивой восьмеркой. Но обязательно попробуйте и этот салат к 8 Марта, он вам наверняка понравится.
Свежие комментарии